La sencillez elevado a la máxima potencia, así denomino esta ensalada. Rápida, rica y sana.
Si queremos cocer los garbanzos vamos a tardar un poco mas, tampoco mucho, pero comprando un bote de garbanzos de buena calidad el resultado es maravilloso. Basta con preparar el "Mise en place" y montar la ensalada.
Buen provecho a tutti frutti.
Si queremos cocer los garbanzos vamos a tardar un poco mas, tampoco mucho, pero comprando un bote de garbanzos de buena calidad el resultado es maravilloso. Basta con preparar el "Mise en place" y montar la ensalada.
Buen provecho a tutti frutti.
Ingredientes para 2 personas:400 gr. de garbanzos cocidos El Hostal.
100 gr. de salmón ahumado.
2 huevos cocidos.
2 pepinillos agridulces.
1 cebolleta.
1 aguacate.
Aceite de oliva.
Vinagre.
Sal.
Pimienta.
Preparación:
Lavamos bien los garbanzos y dejamos escurrir unos minutos. Troceamos el resto de ingredientes. Mezclamos todo y emplatamos en una bonita bandeja dejando para el final el aguacate para que no se oxide.
Aliñamos y estará lista para comer, así de fácil y así de breve.
Aliñamos y estará lista para comer, así de fácil y así de breve.
... Y a la mesa.
Mira nunca he mezclado aguacates con garbanzos, tiene que estar rico, lo probaré porque con este tiempo me temo que vamos a seguir a ensaladas...
ResponderEliminarEsta ensalada me la hago yo con lentejas, pero tengo que admitir que los garbanzos siempre me han gustado más. Ya mismo la pruebo.
ResponderEliminarBss
AFri
Esta ensalada tiene que estar buenisima con los ingredientes que lleva, la voy a probar, todavia a petecen mas las ensaladas que los platos de cuchara.
ResponderEliminarSaludos
Yo hago ensalada de salmón con judías blancas. Seguro que con garbanzos está igual de buena. Lo probaré.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Esta ensalada no me la pierdo y creo que tengo todos los ingredientes, besos
ResponderEliminarUna ensalada estupenda y apetitosa, es lo único que apetece, por dios
ResponderEliminarBesitos
pero bueno que recetita os habeis sacado de la manga mas completa y mas ricaaaa con lo que me gusta a mi los aguacates chicos
ResponderEliminaroye os e nominado a un tag si quereis hacerlo sin compromiso ehh besos
Una ensalada fresca y agradable por la cual en general añado un poco de atun ! Delicioso
ResponderEliminarSiempre compro los garbanzos estos de bote del mercadona, y nunca me ha dado por hacer una ensalada con ellos, siempre los frío con cebolla y tomate, apunto esta ensalada! :)
ResponderEliminarJuanjo - http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones
holaaa gracias por hacer ewl tag normal mente se contesta en el blog personal pero me ha gustado mucho que me comntestes como comentario ;) al principio me he asustao y to al ver un comentario tan grandeeeeeeeeeeeeeee jajajajaaja
ResponderEliminarme ha encantado conocerte y me e muerto de la risa con lo de feliciano jajajajajajajaj
voy a ver tu otro blog besos y graciass
Nunca probé una ensalada de legumbres, pero me tiene buena pinta
ResponderEliminarAdoro los garbanzos, el salmón y el aguacate. Hecho a mi medida y más fácil como dices imposible. Lo he hecho sin el salmón.
ResponderEliminar¡Genial!
Bss
Que bien!!me encantan las ensaladas con legumbres, y nunca les pongo aguacate, gracias por la idea, me la apunto!!
ResponderEliminarBesos.
Con salmón y con aguacate! Delicioso, Javi!
ResponderEliminarMe gusta esta ensalada con salmón, bueno y e resto de ingredientes también.
ResponderEliminarBesos.
una combinacion deliciosa para esta ensaladita,me gustan todos los ingredientes.
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Me lo apunto! Estoy cansada de comer los garbanzos siempre igual y esta es una muy buena idea! Muacks
ResponderEliminarYo es la única manera de comer legumbres en verano.. hace poco también preparé una ensalada de garbanzos, a ver si la publico antes de que entre el frío.
ResponderEliminarBesos
Buenos días Paula y Javi, sensacional combinación la que nos habéis puesto en esta ensalada. Después de ver todos y cada uno de los ingredientes que lleva, tiene que tener un sabor muy pero que muy rico. Buen fin de semana.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Me parece una combinación estupenda y por lo tanto, una ensalada excelente.
ResponderEliminarUn abrazo
Jorge.
tengo como un radar que siempre me dice que combinar con que ...
ResponderEliminary puse la combinacion de los garbanzos con el salmon y me salio esta...
ademas el salmon y los huevos son buena fuente de proteina ...la he preparado con huevos de codorniz enteros ....