lunes, 16 de mayo de 2011

Bizcocho de chocolate sin azúcar.

Este bizcocho aunque no deja de ser el típico, para nosotros cualquier dulce es especial y aunque lo hagamos sin azúcar representa una gran alegría, ¿a qué si?, además es muy sencillo, ya que tomando como referencia el envase del yogur se hace rápido y el resultado es de 10.
¡¡Vamos a por el!!

Ingredientes tomando como medida un yogur:
2 yogures naturales sin azúcar.
2 medidas de harina.
3 medidas de edulcorante.
2 medidas de chocolate Valor sin azúcar.
1 medida de aceite.
3 huevos.
1 sobre de levadura Royal.

Preparación:
Batimos en un bol los huevos, los yogures, el aceite y el edulcorante.
En otro recipiente echamos la harina, el chocolate y la levadura, mezclamos y añadimos poco a poco a la mezcla anterior.
Vertemos en un molde untado de mantequilla y enharinado, metemos al horno precalentado a 180º durante 30 minutos, ¡¡ojo dependiendo del horno!!.
Decoramos con edulcorante en polvo, fresas y hojas de menta.

... Y a la mesa.

20 comentarios:

  1. que bueno y con nata y fresas no me quiero ni imaginar javi jaja besos

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  2. Hola Paula, hola Javi! muchísimas gracias por el comentario que me habéis dejado en el blog!!! os deseo muchísima suerte en el sorteo!!!

    Con vuestro permiso me quedo por aquí de seguidor para admirar todos los platos que salgan de vuestra cocina.

    Este bizcocho me ha encantado! los ingredientes que lleva son geniales y seguro que lo hago!!! pinta estupendamente!!!

    Muchísimas gracias de nuevo! y que tengáis una estupenda semana!!!

    ;-))

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  3. Que bueno!!, aunque sea sin azúcar, es bueno darse el capricho, verdad??, supongo que con el edulcorante sabra dulce no?, nunca lo he usado.
    bsss

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  4. Muchas gracias Cristina, ya sabes intentalo a ver que tal con esas fresas y nata, suena bien.

    ¿Que tal Tito?, gracias por la visita, seguiremos viendonos por ambas cocinas, jajaja.

    Monicaaaa, ¿qué tal?, si aunque lleve edulcorante esta dulce, pero bien dulce, jejeje. Opino que pudiendo usar azúcar para que usar otra cosa, pero cuando es por obligación...

    Besotesssssssss.
    Javi.

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  5. Esto es ser un buen anfritrión y saber cuidar de la línea de sus invitados:)
    Además es estupenda para las perdonas que no pueden tomar azúcar. Rico, rico y solidario.
    Un beso

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  6. Os ha salido un buen bizcocho. Además apto para los diabéticos que también tienen que disfrutar.
    Un saludo.

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  7. Buen bizcocho y bonita presencia !!!
    Un beso
    Joan i Sara

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  8. Katy, Jantonio, hacemos pocos postres porque Paula es diabética, los adaptamos y precisamente eso hace que se disfruten mas.
    Muchisimas graciasssss.

    Joan i Sara, graciassssss por vuestras palabras y por veros de nuevo por aquí.

    Besos y abrazos.
    Javi.

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  9. Qué buena pinta tiene ese bizcocho, Javi, y con la decoración, más tentador todavía. Un beso!

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  10. Ana y Angie, muchisimas gracias por pasaros por "nuestra cocina", es todo un placer y una alegria, me alegro que os haya gustado.
    Besotesssssss.

    Javi & Paula.

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  11. Esto es lo que más pena me da, no poder comer chocolate con lo que me gusta. Y si encima me invitan a tomar un trozo de este bizcocho, ufff, no sé si podría resistirme. Besos.

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  12. me ha encantado el bizcocho se ve precioso lindo color y bien elaborado,me gusta tu cocina,bendiciones,cariños y abrazos.

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  13. Rous, bueno la proxima vez te dejo elegir sabor que sino te vas a enfadar conmigo, jajaja. Gracias por visitarme ;-D

    Rosita, me alegro que haya gustado y gracias por la visita, además eres la seguidora nº50.
    Thanks!!!

    Besotesssss.
    Javi.

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  14. Acabo de llegar a vuestro blog y me ha cautivado vuestra tarta de chocolate,madre mia que ricura¡¡¡¡y deciros que me quedo entre estas delicias y entre vuestros seguidores.
    Un besote enorme y me voy a disfrutar de vuestra cocina.

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  15. Ague, con esas bonitas palabras alimentas nuestras ganas de seguir mostrando lo que cocinamos en nuestra modesta cocina, jajaja, muchisimas gracias y bienvenida.

    Besotessss.
    Javi.

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  16. Holaaaaa muchas gracias por pasaros por nuestro blog nos tendréis por aquí acechando.
    si eso me llevo una ración de bizcocho que todo lo que lleve chocolate voy volando
    besote
    loli

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  17. Afri & Loli, encantados de veros por aquí y si Loli, llegaste a tiempo para llevarte un pedazo de bizcocho que espero que te guste.

    Besotesss.
    Javi.

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  18. Gracias por venir a mi cocina.
    Ya nada más ver la foto de la preparación del bizcocho con ese color a chocolate, ya pondria la cuchara, bueno el dedo...jajaja
    Saludos

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  19. Este bizcocho tiene una pinta estupenda. ¿¿Se puede utilizar edulcorante líquido para hacerlo o tiene que ser en polvo para que quede así de bien??

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